Madame Merseguera ist ein Weißwein von großer Finesse und ausgewogener Säure.
Sie wurde 2004 von Jorge Ordoñez und Rafael Cañizares gegründet, zwei der Personen, die für den internationalen Boom des spanischen Weins in den 1990er Jahren verantwortlich waren.
Als die ganze Welt spanische Weine mit einer kleinen Liste von Rioja-Weinen zweifelhafter Qualität und billigen Sherrys in Verbindung brachte, waren diese beiden Visionäre dabei, alte, verlassene Weinberge in damals unbekannten Gebieten, wie die DO Jumilla, zurückzugewinnen. Gleichzeitig erfand Jorge Ordóñez das Geschäft des Exports spanischer Weine neu, schuf neue Arten von Kunden und machte das Potenzial unserer Weine in der ganzen Welt bekannt.
Das Unterscheidungsmerkmal der Weinkellerei ist die handwerkliche Verarbeitung von einheimischen spanischen Sorten aus sehr alten Weinbergen, die weniger produktiv sind, aber mehr Qualität in allen Sinnen bieten.
Derzeit produziert Bodegas Volver Weine unter dem Schutz der DO Jumilla, Castilla la Mancha und Alicante.
Das Weingut befindet sich südwestlich der Stadt Salinas und nordöstlich von Pinoso.
Madame Merseguera
ERNTE: Heiße Tage und kühle Nächte während der Vegetationsperiode belasten die Rebe, führen zu geringen Erträgen und erzeugen Weine mit vielen Nuancen.
WEINHOF: Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen, die in den 90er Jahren gepflanzt wurden. Die einheimische merseguera-Traube, die spät reift, erhält helle, aromatische Weine mit mäßigem Alkoholgehalt und ausgewogener Säure.
VINIFIKATION: Der Wein wird in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur vergoren, die 16 Grad nie überschreitet.
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Produktinformation
Kostprobe
Blass und fruchtig. Große Finesse und ausgewogene Säure, die am Ende einen Geschmack mit einem Mandelboden im Mund hinterlässt.
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
Seit dem
Montag 28 September, 2020
