Jamoncitos de Pollo en Salsa de Perdiz: sabor gourmet con esencia tradicional
Los Jamoncitos de Pollo en Salsa de Perdiz son una deliciosa propuesta elaborada con mimo y siguiendo la receta clásica para Hacienda El Espino. Este producto gourmet combina el sabor suave y jugoso del pollo con una salsa de perdiz en escabeche de matices equilibrados y aroma intenso. Un plato listo para servir que transforma cualquier ocasión en una experiencia gastronómica memorable.
Una receta inspirada en la tradición
El secreto de estos jamoncitos de pollo está en su cocción lenta y su marinado en una salsa de perdiz elaborada con vinagre de vino viejo, aceite de oliva y especias naturales. Este método tradicional de escabeche, tan característico de la gastronomía española, permite que la carne mantenga su ternura y absorba todos los aromas del adobo. El resultado es una textura suave que se deshace en la boca y un sabor equilibrado entre la acidez del vinagre y la suavidad del aceite.
En Licorea seleccionamos productos que reflejan la autenticidad de la cocina artesanal. Estos jamoncitos de pollo en salsa de perdiz son un ejemplo de cómo la tradición y la calidad pueden convivir en un formato moderno y práctico, listo para disfrutar en cualquier momento.
Un producto versátil para todos los gustos
Su presentación elegante y su sabor refinado los convierten en una elección perfecta tanto para un aperitivo como para una tapa gourmet. También se pueden integrar en recetas más elaboradas, acompañados de verduras asadas, puré de patata o arroz meloso. Pueden servirse fríos, a temperatura ambiente o calentados al baño maría o en microondas (2–3 minutos en un recipiente adecuado). Esta versatilidad los hace ideales para cualquier tipo de mesa, desde una comida familiar hasta una cena especial con invitados.
Compromiso con la calidad natural
Este producto ha sido elaborado con ingredientes naturales y sin aditivos. No contiene gluten, conservantes ni colorantes, y mantiene todo el sabor de la cocina tradicional española. Cada pieza se prepara de manera artesanal, cuidando cada detalle para garantizar un resultado auténtico y saludable. El equilibrio entre el escabeche y la carne de pollo ofrece un sabor limpio, profundo y natural que conquista desde el primer bocado.
Recomendaciones de conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir antes de 5 días.
- Origen: España.
- Peso neto: 470 g.
- Peso escurrido: 345 g.
- Sin gluten. Sin aditivos. Producto natural.
Ingredientes
Jamoncitos de pollo (65%), aceite vegetal (aceite de girasol), aceite de oliva, vinagre de vino viejo, ajo, laurel, sal y pimienta en grano.
Alérgenos: puede contener sulfitos.
Información nutricional (valor medio por 100 g)
| Valor energético |
204 Kcal / 852 KJ |
| Grasas |
13,10 g |
| de las cuales saturadas |
2,41 g |
| Hidratos de carbono |
<0,50 g |
| de los cuales azúcares |
<0,50 g |
| Proteínas |
21,60 g |
| Sal |
1,15 g |
Cómo disfrutar los jamoncitos de pollo en salsa de perdiz
Estos jamoncitos están listos para disfrutar directamente del envase o como base para platos más elaborados. Su carne tierna y jugosa combina perfectamente con vinos blancos jóvenes o tintos ligeros. También pueden acompañarse con pan artesanal o patatas asadas para realzar su sabor.
En Licorea creemos que los Jamoncitos de Pollo en Salsa de Perdiz son una forma sencilla y deliciosa de descubrir la tradición culinaria española en su máxima expresión. Un producto artesanal, sabroso y natural que aporta calidad y autenticidad a tu mesa.
Un producto gourmet con el sello de Hacienda El Espino
Elaborados para Hacienda El Espino, estos jamoncitos forman parte de una línea de conservas que recupera recetas tradicionales y las adapta al ritmo actual sin perder su esencia. Su sabor equilibrado y su textura perfecta hacen que se hayan convertido en uno de los productos más apreciados por los amantes de la cocina casera de calidad. Perfectos para quienes buscan autenticidad, sabor y naturalidad en un solo bocado.
