El Veneno. Vin Rouge Monastrell de Alto Vinalopó
El Veneno est un Monastrell d'Alto Vinalopó, de la propriété El Veneno située entre Sierra Salinas et Pinoso. Ce vin présente la puissance et la force des sols calcaires et d'un climat méditerranéen extrême.
La propriété El Veneno est une belle parcelle nichée contre la montagne. Elle doit son nom au surnom de l'oncle Veneno, car il était plutôt sérieux, grincheux et dur avec ses voisins.
Issu de sols sablo-limoneux et calcaires, c'est un vin profond élaboré avec 30% de rafles. Un vin de terroir qui présente la variété de manière fraîche et équilibrée.
En bouche, c'est un vin très agréable, avec beaucoup de tanins fins et délicats. Son vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français de 12 litres accompagne le vin, lui apportant complexité et élégance.
Un vin de garde, avec une grande évolution au fil du temps.
AL2021 RBFR UV002 RV003 C0RJ
Descriptif technique
Marque
EL VENENO PEPE MENDOZA CASA AGRICOLA
Notes de dégustation
Notes de lavande, ciste, maquis, chêne kermès et pins méditerranéens, avec le fût qui apporte de la complexité à cet ensemble. Magnifique en bouche, sérieux, grand et équilibré, avec de la force.
Décerné
El Veneno 2020 - 95+ Parker
El Veneno 2020 - 94 Peñín
El Veneno 2020 - 93 Tim Atkin
Stockage
Environnement frais et sec
Producteur
Pepe Mendoza Casa Agrícola s.l.u,
