Proveniente da una famiglia di viticoltori della città costiera di Pedrosa de Duero, Burgos, Carmelo RODERO appartiene alla quarta generazione di viticoltori. I suoi bisnonni facevano il vino nei classici e vecchi torchi, fino alla fondazione della Cooperativa vinicola Pedrosa de Duero, di cui i suoi nonni furono i fondatori. Proseguendo su questa traiettoria, Carmelo RODERO ha iniziato a coltivare i vigneti della sua famiglia per alcuni anni, poi ha deciso di dissociarsene, e con 50 ettari di vigneto ha iniziato a vendere le sue uve alla mitica Cantina Vega Sicilia per 14 anni.
Nel 1990 ha avviato un'attività in proprio. Ha scommesso sul futuro e sulla qualità, sapendo che alla base di un grande vino c'è la buona uva, per cui Bodegas RODERO è orgogliosa che fin dalla sua prima produzione nel 1991, tutti i suoi vini siano stati premiati nelle più importanti fiere e degustazioni, sia nazionali che internazionali, facendo da contrasto e da riconoscimento della loro qualità. Carmelo Rodero, sostenuto dalla moglie Elena, vede proseguire la sua azione imprenditoriale grazie all'incorporazione delle figlie Beatriz e Maria, molto coinvolte nel progetto. Beatriz, sua figlia maggiore, ingegnere agrario (specializzato in viticoltura) ed enologo dell'Università di Bordeaux (Francia), è responsabile della gestione tecnica della cantina. Ha ereditato la passione del padre per la vigna e il vino.
Carmerlo Rodero Crianza è come nessun altro vino eccellente, imponente nella sua giovinezza, elegante nella sua maturità.
Proviene dai nostri vigneti con più di 15 anni.
Elaborazione tradizionale con le più moderne tecniche di controllo della temperatura in fermentazione e macerazione.
Specifiche prodotto
Zona di Produzione
Pedrosa de Duero - Burgos
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca, Rovere Francese
Realizatto con
90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon
Note di Degustazione
Colore rubino di alto strato, mantiene ottime note di ciliegia avvolte da sfumature rosate, in un ambiente perfettamente pulito e lucido.
I suoi aromi ancora varietali sono i primi ad apparire, ben accompagnati da un arrosto morbido ben abbinato al suo tocco finale di liquirizia, ancora più fine.
Strutturato e carnoso con un ottimo bouquet che rimane retro nasale dopo aver riempito la bocca di sapori intensi; un vino perfettamente equilibrato, lungo e generoso nelle sensazioni gustative.
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
