Erweiterte Beschreibung Aviation (USA) Gin
Ryan Magarian von Liquid Relations und die Gründer von House Spirits Distilling wollten einen Gin mit lokaler Essenz kreieren, in dem Wacholder nicht die vorherrschende Rolle spielt, sondern eine "Demokratie der Botanicals" ermöglicht.
Sie machten sich an die Arbeit und fanden nach einem Jahr des Testens das perfekte Rezept: Wacholder, Sarsaparille, Orangenschalen, Koriander, Kardamom, Anis und Lavendel werden 48 Stunden lang mazeriert. Nach der Zugabe von 100%igem Roggenalkohol erhielten sie einen Gin, der ihrer Fantasie freien Lauf ließ.
Diese neue Art der Destillation, bei der alle Botanicals gleichwertig sind, ohne dass der Wacholder überwiegt, erhielt den Namen New Western Dry Gin. Dieser Name scheint sich in den letzten 10 Jahren entwickelt zu haben, da sich sowohl europäische als auch amerikanische Brennereien bemühten, kreativere Rezepte einzuführen, die sich nicht ausschließlich auf Wacholder konzentrierten.
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Produktinformation
| Marke | AVIATION | | Inhalt | 70 CL | | Format | Glas | | Herkunftsgegend | Portland | | Hergestellt aus | Roggenalkohol und pflanzliche Stoffe | | Alkoholgehalt | 42 % | Kostprobe | Mit seinem sauberen, neutralen Profil passt dieser elegante Gin zu fast allem, von Aviation-Cocktails (natürlich) bis zu knochentrockenen Martinis. Am Gaumen erwarten Sie betörende Noten von Kümmel, Wacholder, Grapefruit und ein trockener, leicht würziger Abgang. |
| Präsentation | Flasche | | Produktmaße | 31 x 7 x 7 cm | | Volumetrisches Gewicht | 2,10 | | Lagerung | kühler und trockener Ort | | EAN | 0853507000123 | | Hersteller/Produzent | House Spirits Distillery | | Herkunftsland | USA | | Seit dem | Donnerstag 07 Juni, 2012 | |
