Yamazaki 12 est exclusif, limité et succulent, un chef-d'œuvre.
En 1923, Shinjiro Torii, le fondateur de Suntory et père du whisky japonais, a construit la première distillerie de whisky de malt au Japon dans la vallée de Yamakazi. Utilisant des alambics en cuivre, la distillerie Yamakazi a été la première de ce type à être construite en dehors de l'Écosse.
La distillerie est située dans l'ancienne capitale du Japon, Kyoto, et offre de l'eau pure, des climats variés et une forte humidité, l'environnement idéal pour la maturation d'un bon whisky.
Aujourd'hui, Suntory Yamazaki est le whisky de malt le plus populaire au Japon et est apprécié par les connaisseurs de whisky du monde entier. Suntory Yamazaki est exporté dans plus de 25 pays, dont l'Espagne.
Descriptif technique
Notes de dégustation
Couleur : or jaune.
Nez : onctueux et légèrement fumé, dévoile à l’aération des arômes précis d’herbe fraîche et de fleurs des champs.
Bouche : ample se développe sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur fond de notes florales et d’orge maltée fumée.
Finale : également fruitée procure une agréable sensation de fraîcheur.
Décerné
- 2003, 2010 - ISC GOLD
- 2009, 2013 - SWSC DOUBLE GOLD
- 2011 - IWSC GOLD (BEST IN CLASS)
Stockage
Environnement frais et sec
Depuis le
dimanche 30 octobre, 2011
