Plus de 100 ans d'histoire du vin garantissent la tradition de la famille Martinez Bujanda dans l'élaboration de ses vins.
Cependant, en visitant les installations de leur cave, le visiteur trouvera l'une des caves les plus modernes et les plus avancées technologiquement en Europe.

C'est en 1889 que Joaquín Martínez Bujanda a élaboré les premiers vins, dans ce qui est aujourd'hui un musée. En 1981, son petit-fils, Jesús Martínez Bujanda, a donné une impulsion importante à la cave, en étendant ses vignobles et en jetant les bases de son développement actuel.
En 1999, la Finca Valpiedra a été inaugurée, une cave qui est devenue le fleuron de la famille Martínez Bujanda. En janvier 2003, et suivant sa politique de production de vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, Finca Antigua a été inaugurée, une cave située à Cuenca, dans le but de promouvoir un nouveau style de vins de La Mancha.
Réserve du Conde de Valdemar
C'est la gamme de référence de la cave, où son savoir-faire se reflète dans sa vocation d'évolution constante au sein du concept de Rioja : Crianza, Reserva et Gran Reserva.
Dans cette gamme, la combinaison équilibrée de fruits et de vieillissement en bois a été réalisée avec succès.
MARIAGE
Particulièrement adapté aux ragoûts faits maison, aux viandes rôties et grillées, aux viandes rouges, au gibier ou aux saucisses ibériques.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16/18 ºC.
RIO2015 RBAMFR UV001 UV003 UV011 UV012 RV004 C0RJ GUISS
Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain, Chêne Français
Fait avec
85% Tempranillo,10% Graciano, 5% Garnacha.
Notes de dégustation
Il a un rouge rubis intense et brillant. Un nez franc et complexe. Les fruits mûrs se distinguent par des touches balsamiques et des notes épicées, très équilibrées. En bouche, il est très rond, structuré avec une finale longue et élégante.
Décerné
International Wine & Spirits Competition, Bronze
Monde Selection 2008: Silver
Tempranillos al Mundo - París 2008, Silver.
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
Producteur
Bodegas Conde de Valdemar