Whisky Hibiki Suntory Réserve 21 ans

Hibiki 21 ans est plein d'élégance, l'un des meilleurs whiskies du monde

Hibiki 21 years a été élu meilleur whisky blended au monde en 2019, ce n'est pas une surprise, car s'il y a un whisky qui, année après année, reçoit des prix et l'avis unanime des critiques sur son excellence, c'est bien Hibiki 21 years.

L'énigme de la perfection, le parangon dans l'art du whisky et les artisans japonais.

Qu'est-ce que Hibiki a de si spécial ?

Rien qu'en regardant sa bouteille délicate et son étiquette traditionnelle en papier Echizen faite à la main, on a déjà l'impression d'être devant un produit spécial. 

Vieilli dans les prestigieux fûts en bois de chêne de Mizunara, les whiskies qui composent ce mélange exceptionnel proviennent des trois distilleries de la firme, le meilleur whisky de grain de la distillerie Chita et les meilleurs whiskies de malt de Yamazaki et Hakushu, tous filtrés au travers de charbon de bambou.

Le secret de Hibiki 21 est son équilibre entre les versions 17 et 30 ans d'âge, une harmonie et un équilibre magistralement atteints.

Malheureusement, il s'agit d'un produit extrêmement limité et sa disponibilité sur le marché est très restreinte