Yamazaki LIMITED EDITION 2021 est un mélange en édition limitée de whiskies qui ont été vieillis pendant plus de 12 ans dans de nouveaux fûts de chêne mizunara.
Les fûts sont utilisés à plusieurs reprises dans la fabrication du whisky, mais les fûts dans lesquels le whisky est vieilli pour la première fois après sa fabrication sont appelés "fûts neufs".
Il présente un arôme de fût et un goût riche provenant du "Mizunara new barrel unblended whiskey".
La calligraphie de "Yamazaki" représente un puissant fer à repasser.
L'apparence de la distillerie Yamazaki, qui a une longue histoire, est représentée sur le coffret de présentation qui imite le grain du bois de Mizunara.
Descriptif technique
Notes de dégustation
Couleur : ambre
Parfum : Ananas, orange, noix de muscade
Goût : miel, crème de coco, myrtilles
Rémanence : vanille, gingembre, soupçons de fumée
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
