Es un rosado elaborado con uvas de la variedad Giró (Garnacha)
La distinguida y cuidada producción conseguida con la compaginación de la experiencia artesanal, atesorada durante siglos y los más avanzados medios técnicos, hace de la Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló una Bodega emblemática en vinos y licores (mistela blanca, tinta y vermut) de alta calidad.
El edificio de la bodega se construía a principios de los 60, en unos primeros momentos recogiendo material de bodega de los propios socios, prensas, depósitos, toneles. Pero al mismo tiempo se aunaba la sabiduría y el arte de todos ellos, aportando incluso las más antiguas Soleras de sus vinos de Fondellol.
Con el paso de los años la bodega se ha ido adaptando a las nuevas tecnologías y de aquellos primeros vinos y mistelas, cuya venta se hacía exclusivamente a granel han pasado al embotellado de vinos de alta calidad, que usted podrá degustar en sus instalaciones o a través de Licorea.
Son una Bodega Cooperativa con más de 50 años de historia, han pasado de aquellos pocos agricultores y bodegueros que a principios de los años 60 juntaron sus esfuerzos, a más de 400 socios y a cultivar cerca de 400 Ha.
Sus parcelas están en los términos de Xaló, Llíber y Alcanali preferentemente, pero sus socios poseen parcelas en otros términos limítrofes, lo que les confiere un carácter comarcal y les sitúa como la primera Bodega de la comarca.
Vall de Xaló Rosado
Es un rosado elaborado con uvas de la variedad Giró (Garnacha). Es un rosado muy frutal pero a la vez fresco y agradable, que servirá de excelente acompañante de arroces y platos a base de pescado.
RSOGA ARPT PSMAR
Detalles del producto
Notas de Cata
Vista: Vino limpio y transparente, brillante, atractivo a la vista. Color rojo fresa intenso y elegante con variación a tonos azulados.
Nariz: Intensidad aromática alta. A copa parada destacan aromas finos de fruta roja madura, equilibrados y elegantes, así como notas de anís, propias de la variedad giró. A copa agitada aparecen algunos recuerdos de aromas anisados, potenciándose los aromas de fruta roja madura.
Boca: Paso medio-ligero. Boca carnosa, ligeramente dulce, con acidez adecuada y final moderadamente largo y amargoso aunque agradable. En retronasal se reproducen las notas golosas de fresa madura, haciendo el conjunto global del vino en boca muy agradable.
