Togouchi es un whisky Japonés de los productores Chugoku Jozo.
Togouchi es un whisky Japonés de los productores Chugoku Jozo, empresa de 1918 que originariamente dedicaba su actividad a la producción de licores de frutas y sake, fruto de la cual se produjo una elaborada experiencia en la elaboración y envejecimiento de alcoholes. Togouchi a diferencia de los whiskies que maduran en almacenes, descansa durante su proceso de envejecimiento en un túnel ferroviario de 365 metros de largo en desuso donde la temperatura se mantiene todo el año a 15º y la humedad al 80%.
Aunque mezclado en Japón, se compone por un whisky de 8 años de malta escocés y un whisky de grano Canadiense, envejecidos por un mínimo de 5 años en el túnel subterráneo de la destilería.
Detalles del producto
Notas de Cata
Color: Champagne claro, oro brillante, con pesadas lágrimas.
Nariz: Dulce, intensas notas de vainilla y caramelo.
Boca: Dulce y delicado con primeras notas de maíz, caramelo, pimienta blanca con un retro gusto final de amargo caramelo.
Conservación
Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
