Whisky The Wild Geese Rare Irish Whiskey

The Wild Geese Rare Whiskey provient de la distillerie irlandaise indépendante Cooley Distillery. Il est issu d'une double distillation prolongée, ce qui lui procure des arômes puissants et enrichis. Il est ensuite vieilli dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon.

Il se distingue par un nez agrumes, groseilles à maquereau, des notes florales, de chèvrefeuille et de poivre. Sa bouche est équilibrée, moelleuse, riche en malt. On retrouve des ntoes d'agrumes et de bois sur lesquelles se superpose une subtile pointe de miel. La fin de bouche est longue et soutenue sur les mêmes arômes que précédemment.