Descrizione estesa Vino Serpis de Ferro Viognier
Serpis de Ferro Viognier, ottenuto al 100% da mosto fiore, è un vino morbido e fruttato. La sua produzione ha una magia speciale, che si riflette in questo vino eccezionale.
Coltivato su un suolo calcareo, franco-sabbioso a 900 metri di altitudine, dove questa varietà autoctona mediterranea è stata recuperata.
Dopo la fermentazione, le fecce fini vengono conservate per 6 mesi, subendo un batonnage per l’integrazione, seguito da una chiarificazione naturale.
Specifiche prodotto
| Marca | SERPIS DE FLOR | | Volume | 75 CL | | Formato | Vetro | | Zona di Produzione | Muro de Alcoy - Alicante | | Tipo | Roble | | Gradazione Alcolica | 12% | | Riserva | 6 mesi | Note di Degustazione | Fase visiva: Giallo pallido con riflessi verdognoli, con un leggero rilascio di anidride carbonica naturale.
Fase olfattiva: Intensità medio-alta. Aromi primari floreali, con sentori di agrumi (pompelmo-limone) e alcune note erbacee.
Fase gustativa: Si distingue per la sua freschezza e vivacità, è leggero, saporito e fruttato, con un’ottima acidità e un’amarezza piacevole, rendendolo fine ed elegante | | Imballaggio | Bottiglia | | Dimensioni prodotto | 30 x 8 x 8 cm |
| Peso volumetrico | 1.80 | | Conservazione | Luogo fresco e asciutto | | EAN | 8437009285046 | | Fabbricante/Produttore | Celler la Muntanya | | Proporzione 1 Litro EUR | 13,26 | | Paese | Spagna | | Abbinamenti | Pesci e frutti di mare, Riso, Verdure | | Annata | 2024 | | Vitigni | Viognier | | Origine | Alicante | | Dal | martedì 11 marzo, 2025 | |
