Tabata Sake Brewery se fundó en 1851 en Wakayama, Japón. En 1976 empezó a elaborar sakes Premium , consiguiendo numerosos premios y medallas por su calidad, siendo el primer sake japonés en recibir la medalla de oro con hojas de palma en honor del producto con los puntos más altos.
Sake Rashomon, natural y exquisito, tiene su denominacón de origen en la imponente puerta de acceso a la antigua capital imperial de Japón, kioto.
El saké Rashomón es una bebida tradicional y natural japonesa, preparado a base de arroz puro-Yamadanishiki-sin añadirle ningún producto químico.
Este sake utiliza agua natural filtrada procedente del río Kinokawa y una original levadura llamada “Rashomon Kobo”.
Ideal para toda la gastronomía japonesa pero también apto con marisco, pescado a la plancha o al horno y platos de carácter gustativo suave.
Detalles del producto
Notas de Cata
Vista: Color casi transparente con reflejos amarillos.
Nariz: Aroma intenso a arroz pesado y almidón.
Boca: Notas de frutos cítricos, dulce y seco con largo final.
Fabricante
Tabata Sake Brewerry ltd.
