Vino Oporto Sandeman Imperial Reserve

Procedente de barricas viejas de roble, Sandeman Porto Imperial Reserve demuestra las características de un añejamiento cuidadoso y una habilidad en el mezclado de stocks de vinos raros. Una mezcla premium de Tawny, de color ámbar medio, aromas completos y elegantes, Sandeman Porto Reserva Imperial tiene un equilibrio entre aromas afrutados jóvenes y madurez procedente del añejamiento.

Trás la vendimia, los vinos permanecen en el Douro hasta la siguiente primavera, cuando son llevados a V.N.Gaia y entran en las bodegas centenarias de Sandeman para ser enevecidas en barricas de madera de roble, tal y como requiere el sistema tradicional del vino de Oporto. Con los años los vinos son cuidadosamente catados y analizados por el enólogo, quien hace los cambios y correcciones necesarios para que la mezcla final tenga el carácter necesario en un Oporto Sandeman Reserva Imperial. Los vinos seleccionados tiene normalmente un añejamiento de entre 4 y 12 años, con una media de edad de 7 años

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