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Whisky Single Malt Escocés de la Isla de Mull
Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish es la primera edición de una nueva serie de botellas especiales de la destilería Tobermory, con un envejecimiento especial en barricas que han contenido vino de La Rioja.
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En 1797, John Sinclair, un innovador comerciante de algas, solicitó el arrendamiento de un terreno conocido como Ledaig —que se pronuncia "letch-ick"— y significa "refugio seguro". Tras ser rechazada su primera solicitud, Sinclair perseveró, se mantuvo fiel a su visión original y, un año más tarde, se creó la destilería.
A pesar de una variopinta historia marcada por cierres, problemas financieros e incluso un cambio de nombre, Tobermory es hoy una destilería próspera, expresiva y única, fiel a su idílica ubicación en la isla de Mull.
La Sinclair Series rinde homenaje a su fundador, John Sinclair, con una serie de deliciosos whiskies elaborados artesanalmente en su destilería. Este Ledaig Rioja Finish es el primer lanzamiento de esta serie.
Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish está inspirado en el galeón español que naufragó frente al puerto de Tobermory hace más de 400 años. Se cree que estaba cargado de joyas, por lo que han terminado su ahumada expresión de la firma Ledaig en barricas de Rioja seleccionadas a mano en honor del tesoro español enterrado en las profundidades de su costa.
Elaborado con cebada muy macerada antes de madurar en barricas de ex-bourbon y terminado en barricas españolas de Rioja seleccionadas a mano, Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish, contiene potentes sabores a humo, especias, uva y bayas dulces, con un persistente sabor salado.
El color es vibrante y canta a Rioja rica y roja, lo que le confiere una hermosa tonalidad vibrante.
Es la definición misma de la expresividad de la destilería.
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