La familia Moyà abrió las puertas de Licores Moyà en el año 1890, en la calle del Sol, nº 3, en Artà, para fabricar unos licores inmejorables e inconfundibles, como la Ambrosía de Bellpuig, el Licor de Gol, las Herbes Moyà, el Palo, etc. Ya en su tiempo estos productos fueron distribuidos por toda la isla y parte de la península.
Actualmente regentan la empresa la tercera y cuarta generación de la familia. En cuanto a la fabricación de productos, con dos maestros artesanos al frente, se encargan de generar cada año miles de litros de sus prestigiosas bebidas espirituosas, que se distribuyen mayoritariamente en la isla de Mallorca y también en la UE, concretamente a Alemania, donde se exporta el Mescladís de Matances, licor muy apreciado por toda la gente germana.
HIERBAS DE MALLORCA
Las Hierbas de Mallorca quedan definidas como una bebida espirituosa anisada obtenida básicamente por la maceración y/o destilación de la extracción de aromas de diversas plantas de la propia isla como el romero, hierba Luisa, tila, limonero, naranjo, etc. Según su composición con alcohol y azúcar se pueden clasificar como: Hierbas dulces, Hierbas Semis, Hierbas Secas.
Su graduación:
Hierbas Dulces 25 º
Hierbas Semis 32 º
Hierbas Secas 38 º
El reglamento:
En el año 2002 se aprueba la Denominación Geográfica que incluye el ámbito geográfico de elaboración en la Isla de Mallorca.
Las "Herbes de Mallorca" se suelen beber solas después de las comidas y si se quieren frías se les añade hielo.
