La Gulden Draak, tanto facile da riconoscere per la sua bottiglia bianca, è una birra scura, densa e molt oforte.
Dato che nelle leggende sono sempre i dragoni che difendono i tesori e che i "belfort" (sorta di "palazzi comunali") furono durante l'epoca medievale nelle Fiandre i luoghi dove si custodivano i tesori ed i privilegi, non c'è da stupirsi che in cima alla torre del Palazzo Pubblico di Gent si possa incontrare un drago dorato, simbolo dei privilegi ottenuti nell'epoca medievale.
La leggenda dice che il re norvegese Sigrid Magnusson regalò questa scultura esotica all'imperatore di Costantinopoli (oggi Istanbul) durante la crociata dell'anno 1111. Un secolo più tardi il fiammingo Baldovino XI fu imperatore di Costantinopoli, e traslò l'oggetto alla sua terra di origine. Nel 1382 le città di Gent e Brugge si affrontarono in una gran battaglia per questa statua, e il luogo dove si incontra oggi ci permette di indovinare chi la vinse.
La Gulden Draak, tanto facile da riconoscere per la sua bottiglia bianca, è una birra scura, densa e molt oforte. Per la sua morbidezza è molto facile da bere, ed è per questo tanto pericolosa...
La sua bottiglia bianca aiuta a proteggere questo tesoro contro gli effetti della luce, mantenendo le sue eccellenti caratteristiche durante molti anni. La sua profonda fermentazione fa evolvere il suo profondo sapore con il tempo.
In ciascuna birra scoprirai nuove Esperienze!
