Ginself (Valencia)
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Ginself (Valencia)

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Gin


by Ginself
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94 Licorea

Price:  EUR 30,95




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Selectas bayas de enebro y cítricos mediterráneos se fusionan artesanalmente en un alambique de cobre del siglo XVIII

- Aroma de mandarina y azahar de naranjo autóctono con un original toque de chufa
​- Alcohol de remolacha

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Ginself es la unión de dos palabas de la habla inglesa, gin (ginebra) y self (propio, de uno mismo). Este nuevo gin es obra de Bodegas y Destilerías Carmelitano, de Benicàssim y la empresa Gin al Punto y se destila de manera artesanal a partir de alcohol de remolacha y agua de manantial de la Sierra de Espadán.

Para aromatizarlo se emplea mandarina, azahar y chufa, naranja dulce, naranja amarga, corteza de limón, angelica semilla, angelica raíz y bayas de enebro.

Esta ginebra Premium de 40,0 % alc./vol., se obtiene por triple destilación artesanal, con un solo alambique artesanal que utilizaban los monjes Carmelitanos, habiendo estado en maceración los componentes durante veinticuatro horas.

Se obtiene así una ginebra nítida y transparente, suave, con aroma a enebro y cítricos, y sabor en el que predominan el enebro, la chufa y la mandarina.

El proceso de terminación de la Ginebra es de 4 días desde las 24 Hrs de maceración hasta finalizar con el embotellado a mano, un proceso 100% artesano.



Technical Details

   BrandGINSELF
   Size70 CL
   FormatGlass
   Region Produced inBenicàssim - Valencia
   Destillations2
   Alcohol Content40%
   AwardsInternational Spirits Challenge 2012: Bronze
IWSC 2013: Silver
IWSC 2014: Silver
   PackageBottle
   Product Dimensions24 x 7.5 x 7.5 cm
   Weight1.40
   Storage InstructionsCool and dry conditions
   Item model number8413745888796
   Manufacturer/ProducerGin al Punto S.L.
   Country Produced inSpain
   1 Liter Proportion EUR44,21

This product was added to our catalog on Wednesday 11 May, 2011.
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