Franziskaner Weissbier es una cerveza de trigo natural y elegante de Baviera.
Franziskaner elabora cervezas de trigo desde 1397, aunque la imagen y nombre actual son del siglo XX. Su nombre se lo debe a que la cervecera se emplazó en sus inicios junto a un convento de monjes Franciscanos. Además se conocía como ‘la cervecera junto a los Franciscanos’. La casa elabora cinco tipos de cervezas de trigo: Kristal (filtrada) , Naturtrüb (sin filtrar), Dunkel (tostada), Leicht (light) y sin alcohol. Las dos que nos interesan hoy son la Naturtrüb y la Dunkel.
Franziskaner Weissbier es una cerveza de trigo natural y elegante de Baviera, con una espuma blanca exuberante. Es una cerveza con un color dorado cobrizo y con la opalescencia hefetrüber desarrolla una fragancia aromática a frutas como banana y cítricos.
Debido al mayor contenido de ácido carbónico, es particularmente fuerte y espuma. Su sabor inconfundible, particularmente fresco, discretamente picante y afrutado con un final ligeramente dulce.
Franziskaner es un excelente acompañamiento para los platos de carne, preferiblemente directamente de la parrilla.
Detalles del producto
Notas de Cata
Color rubio con reflejos dorados
Aromas afrutados y especiados, típicos de una buena Weissbier.
Sabores afrutados y especiados de plátano y de clavo de olor
Conservación
Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
