Ballechin 10 Años es la versión de más turba de Edradour
Ballechin 10 Años se madura en una gran variedad de tipos de madera. Un formidable Single Malt ahumado nacido de la experimentación, la pasión y la búsqueda de la calidad. Con un contenido de fenol de un mínimo de 50 partes por millón.
Destilado usando cebada que ha sido infundida con turba a un nivel no menor de 50 ppm.
Este embotellamiento se realiza predominantemente a partir de barriles de ex Bourbon, con un generoso aderezo de barriles de ex Jerez Oloroso, para crear mayor profundidad y complejidad. Se ha embotellado al 46%, sin filtración de frío, para mantener el verdadero carácter del barril.
El nombre Ballechin se origina en una destilería de la granja de Perthshire, que tristemente cerró sus puertas en 1927. Allí, Alfred Barnard, que catalogó todas las destilerías del Reino Unido en la década de 1880, hizo referencia a haber experimentado un whisky de pico.
Detalles del producto
Barricas
Roble Blanco Americano ex Bourbon, Barricas ex Oloroso
Notas de Cata
Color: ámbar intenso
Náriz: amplia, jerez, especias (pimienta). Notas de madera y frutas.
Boca: Rica y concentrada. Floral (lavanda, violeta). Especias (menta apimentada) sobre un fondo malteado.
Final: Largo con un elegante toque dulce que proviene de la fruta. Caramelo con mantequilla salada.
Disponible desde
viernes 25 septiembre, 2020
