Whisky DYC 12 Años Single Malt Edición Limitada
El Whisky DYC 12 años Single Malt edición limitada es una expresión única dentro de la tradición de la destilería segoviana. Un homenaje al paisaje que rodea la Sierra de Guadarrama, donde la naturaleza marca el carácter de cada gota. Este single malt se presenta como un viaje sensorial que enlaza la majestuosidad de la montaña con el saber hacer de décadas de experiencia en destilación.
Un whisky nacido en la Sierra de Guadarrama
La Sierra de Guadarrama no es solo el entorno natural de la destilería, es también parte esencial del espíritu de DYC. Sus cumbres, su aire puro y el agua cristalina de sus manantiales forman la base de este whisky single malt español. Cada botella refleja la unión entre tradición y entorno, un compromiso con el paisaje que ha visto crecer la historia de DYC.
Proceso de elaboración
El DYC 12 años se elabora con materias primas de origen local cuidadosamente seleccionadas. El agua de manantial, los cereales de proximidad y el trabajo respetuoso con el medio ambiente marcan el inicio del proceso. Tras la fermentación y la destilación en alambiques de cobre, el whisky reposa durante doce años en barricas de roble que anteriormente albergaron vinos de Pedro Ximénez y Oloroso, lo que le aporta una riqueza aromática y un equilibrio inconfundible.
Edición limitada con diseño especial
El diseño de esta edición limitada se inspira en las alturas de la Sierra de Guadarrama. La botella y su presentación evocan la pureza de la montaña y la conexión entre la destilería y su entorno natural. Es más que un envase, es un reflejo del compromiso de DYC con la sostenibilidad y con devolver a la naturaleza lo que esta ofrece generosamente.
Compromiso sostenible
Uno de los valores más destacados de DYC es su respeto por el medio ambiente. Esta edición limitada pone de relieve la apuesta de la marca por procesos de producción sostenibles. Se busca reducir el impacto medioambiental en cada etapa, desde la selección de materias primas hasta la maduración en barricas. Esta filosofía conecta a DYC con el consumidor que valora la autenticidad y la responsabilidad ecológica.
Perfil sensorial
A lo largo de sus doce años de maduración, este single malt desarrolla un carácter complejo y refinado. Sus aromas combinan matices frutales, notas especiadas y ligeros recuerdos de madera tostada. En boca ofrece suavidad y equilibrio, con un final persistente que invita a disfrutarlo con calma. Cada sorbo es un reflejo del entorno y de la tradición que lo vio nacer.
Perfect Serve
El Whisky DYC 12 años Single Malt edición limitada merece ser disfrutado con tranquilidad. Lo ideal es beberlo solo, en vaso bajo, dejándolo reposar unos instantes antes de saborearlo lentamente. Esta forma de consumo permite apreciar en profundidad todos sus matices y aromas. Para quienes prefieren una experiencia más fresca, puede servirse con hielo, sin perder la riqueza de su carácter.
Momentos de consumo
Este whisky invita a pausas íntimas, a momentos de reflexión o a encuentros especiales en los que el tiempo parece detenerse. Es perfecto para compartir con amigos que valoran la autenticidad, o para degustar en soledad, disfrutando de cada matiz. Su edición limitada lo convierte en una pieza ideal para coleccionistas y amantes de los whiskies exclusivos.
DYC en Licorea
En Licorea consideramos que este DYC 12 años Single Malt edición limitada es una referencia única dentro de nuestra selección de whiskies españoles. Su conexión con la Sierra de Guadarrama, su respeto por la sostenibilidad y su cuidada maduración lo convierten en una elección sorprendente para quienes buscan un whisky con identidad propia. Este single malt es el único de su categoría dentro de la gama DYC en nuestra tienda, y pensamos que aportará una experiencia nueva y memorable a los aficionados al whisky.
Recuerda que es una edición limitada de 13,000 botellas.
