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Vino tinto de Alicante
Para la elaboración de Duquesa de la Vall, se parte de uvas con un grado de maduración adecuado para su posterior crianza en barricas de roble americano y francés. Es un vino de crianza equilibrado, aromático y sedoso, con un perfecto equilibrio.
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La distinguida y cuidada producción conseguida con la compaginación de la experiencia artesanal, atesorada durante siglos y los más avanzados medios técnicos, hace de la Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló una Bodega emblemática en vinos y licores (mistela blanca, tinta y vermú) de alta calidad.
El edificio de la bodega se construía a principios de los 60, en unos primeros momentos recogiendo material de bodega de los propios socios, prensas, depósitos, toneles. Pero al mismo tiempo se aunaba la sabiduría y el arte de todos ellos, aportando incluso las más antiguas Soleras de sus vinos de Fondellol.
Con el paso de los años la bodega se ha ido adaptando a las nuevas tecnologías y de aquellos primeros vinos y mistelas, cuya venta se hacía exclusivamente a granel, han pasado al embotellado de vinos de alta calidad, que usted podrá degustar en sus instalaciones o a través de Licorea.
Son una Bodega Cooperativa con más de 50 años de historia, han pasado de aquellos pocos agricultores y bodegueros que a principios de los años 60 juntaron sus esfuerzos, a más de 400 socios y a cultivar cerca de 400 Ha.
Sus parcelas están en los términos de Xaló, Lliber y Alcalalí preferentemente, pero sus socios poseen parcelas en otros términos limítrofes, lo que les confiere un carácter comarcal y les sitúa como la primera Bodega de la comarca.
Para la elaboración de este vino se parte de uvas con un grado de maduración adecuado para su posterior crianza en barricas de roble americano y francés. Es un vino de crianza equilibrado, aromático y sedoso, con un perfecto equilibrio.
AL2018 RBAMFR UV003 UV001 RV003 C0RJ QSSS
Vista: Vino limpio y transparente, brillante, atractivo a la vista. Intensidad colorante o capa media. Color rojo cereza con ligera variación a tonalidades todavía frías (azuladas-amoratadas), lo que denota su frescura y juventud a pesar de tratarse de un vino de crianza.Nariz: Intensidad aromática medio alta. A copa parada destacan aromas sobre todo terciarios de barrica americana, vainillas, coco y tostados ligeros. No obstante, se hace notoria la presencia de fruta madura soportando el ligero predominio de aroma terciario. A copa agitada se intensifican los aromas aparecidos a copa parada, si bien toman algo más de protagonismo los aromas de fruta, lo que se agradece al quedar el conjunto final más armonioso.Boca: Boca de paso medio, bien estructurado, algo duro debido a su juventud, si bien es cierto que los taninos evolucionarán de una forma adecuada en los próximos meses, garantizando una buena conservación de la botella. Equilibrado en acidez y peso de fruta. Postgusto final, amargoso y agradable aunque algo corto. Retronasal poco intenso pero agradable.
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