Vino CVNE Crianza 2021

CVNE Crianza è un vino rosso prodotto con le varietà Tempranillo, Garnacha, Mazuela e Graciano.

La "Compañía Vinícola del Norte de España", fondata nel 1879 da due fratelli, decise di intraprendere un'attività che stava cominciando a decollare in Spagna: la vinificazione. La Compañía Vinícola del Norte de España, La Cvne, come è familiarmente conosciuta ad Haro, stava iniziando il suo viaggio.

Questa è la cantina che ha dato vita all'azienda e che mantiene ancora la sua posizione originale nel quartiere della stazione di Haro.

La cantina Haro è un gruppo di edifici e grotte, per lo più del XIX secolo, disposti intorno a un cortile, su cui sono stati costruiti padiglioni per la produzione, l'imbottigliamento e la spedizione del vino.

Cvne è sempre stata presente nel settore alberghiero spagnolo. È stata una delle prime aziende vinicole della Rioja ad imbottigliare il vino. Già nel 1900 aveva una straordinaria capacità di invecchiamento, con 80.000 bottiglie in cantina, cosa insolita in quel periodo, quando la cosa normale era spedire il vino il prima possibile.

Inizialmente si produceva un rosso claret, un vino pregiato nello stile dei "claret" del Bordeaux Medoc.

Questo vino, prima noto come "Terzo Anno", ora si chiama "Crianza". Il suo successo ha portato alla creazione di Cune Reserva.

CVNE Crianza è un vino rosso prodotto con le varietà Tempranillo, Garnacha, Mazuela e Graciano. E' stato affinato in botti di Bordeaux per un anno fino ad assumere il carattere di un vino morbido, leggero, acido ed equilibrato.