Un odore pungente e affumicato ci introduce nel profondo di Talisker, dal sapore dolce e ricco di orzo maltato.
Dalle rive occidentali dell'Isola di Skye, ai piedi delle alte colline Cuillin, arriva un single malt come nessun altro. Talisker (che significa "The Leaning Rock") è l'unico whisky di malto prodotto sull'Isola di Skye. Distillata lì da Loch Harpor da quando Hugh e Kenneth MacAskill fondarono la distilleria nel 1830, il suo carattere è perpetuo come i Cuillin Hills, poiché le sue cime frastagliate dominano la vista da lontano.
Imagen de la destilería
Un naso acuto e affumicato ci introduce nel profondo di Talisker, dolce nel gusto e ricco di orzo al malto. All'inizio tenta con la sua morbidezza e il suo colore dorato e presto cresce in intensità. Un malto robusto da gustare dall'inizio alla fine.
La distilleria è sopravvissuta a un disastroso incendio nel 1960 ed è stata ricostruita con copie esatte dei vecchi alambicchi, conservando un metodo di distillazione unico nel suo genere. Oggi il prodotto di tutta questa cura risveglia e mantiene i devoti in tutto il mondo. Talisker è per molti "The Complete", il miglior malto.
Specifiche prodotto
PPM (fenolo parti per milione)
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca
Note di Degustazione
Colore: Ambra dorata
Naso: frutta autunnale (mela, pera), arance, affumicato, sale marino, cannella e spezie
Gusto: frutta autunnale, affumicato, pepe, spezie
