FINE V.S creado con varias añadas, es la más fresca y más fructífera de la colección.
La palabra "Calvados" proviene "Calva", latín de "calvaria": calva y "Dorsa", latín de "dorso: cresta o cumbre"
En las cartas náuticas de la costa normanda del siglo XVII, la expresión latina "Calva-Dorsa" indicaba dos zonas de acantilados con cimas peladas, distantes de diez millas náuticas entre Arromanches y Anneles.
El "Calva-Dorsa" constituyó el primer punto visible de mar abierto cuando los marineros regresaban hacia sus puertos de origen.
Este idioma latino se convirtió a través de la contracción del lenguaje marinero: "Calvados".
La primera referencia oficial sobre la destilación de la sidra en Normandía fue descrita por Sir Gilles de Gouberville en sus diarios el 28 de marzo de 1553.
FINE V.S creado con varias añadas, es la más fresca y más fructífera de la colección. FINE V.S.se elabora con destilación continua en alambiques de cobre. Esto concentra el sabor de la manzana, que se acentúa aún más combinando las añadas más fructíferas y envejeciendo en barricas de roble centenarias.
Detalles del producto
Notas de Cata
Color: amarillo ámbar delicado y claro.
Nariz: aroma de manzana fresca bien madura.
Paladar: Sabor afrutado directo y distinto que agrada a todos los paladares.
Premios
2017 Gold SWSC
2016 Gold Bruxelles
2014 Ultimate Spirits Challenge New York
