Brouwerij Van Steenberge: Una joya cervecera belga con tradición trapense y audacia flamenca.
Brouwerij Van Steenberge
Fundada en 1784 en el pueblo de Ertvelde (Flandes Oriental, Bélgica), la cervecería Van Steenberge es una de las pocas cervecerías belgas independientes que ha conservado su carácter familiar durante más de 240 años. Aunque su producción es artesanal, su reputación es global gracias a clásicos como Piraat, Augustijn y la legendaria Gulden Draak.
Curiosamente, la cervecería estuvo vinculada a la Abadía de San Agustín (de ahí el nombre Augustijn) hasta la Revolución Francesa, cuando los monjes abandonaron la producción. En el siglo XX, la familia Van Steenberge revitalizó la tradición, combinando métodos tradicionales con innovación.
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La verdad es que soy un enamorado del vino, en especial de los de España con los Ribera y los Rioja como favoritos, pero también entusiasta de los de ...
