En 1971 se creó en Irlanda una bebida única Irlandesa que unía dos de los productos más finos del país: La Crema Fresca de Leche y el Whiskey Irlandés.
Nadie había intentado mezclar crema y whiskey antes y llevó años de duro trabajo conseguirlo, además de un poco de chocolate y vainilla. Un resultado de un sabor realmente impresionante.
Finalmente, el 26 de noviembre de 1974 ocurrió un mágico accidente y nació un nuevo tipo de bebida: La Crema de Licor. Fue realizado de una forma realmente genial y se consiguió lo que otros habían fallado en conseguir: una mezcla única de crema y whiskey. (no se sabe a ciencia cierta el acontecimiento que ayudó a conseguirlo).
La crema utilizada en este trago viene de Avonmore Waterford Plc, una lechería cooperativa ubicada a unos 112 Km fuera de Dublín. Se emplean más de 4 millones de litros de crema irlandesa para la producción de Baileys, lo que representa el 4.3% del total de producción lechera de Irlanda.
Detalles del producto
| Marca | BAILEYS |
| Capacidad | 1 Litro |
| Formato | Cristal |
| Zona de Producción | Dublin |
| Graduación Alcohólica | 17% |
| Presentación | Botella |
| Dimensiones de Producto | 32 x 8 x 8 cm |
| Peso volumétrico | 2.10 |
| Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco |
| EAN | 5011013931293 |
| Fabricante | R&A Bailey & Co,. |
| País | Irlanda |
| Disponible desde | lunes 06 julio, 2009 |