El vino tinto ARIENZO, de Bodegas Herederos del Marqués de Riscal, está elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de las variedades tempranillo y graciano.
El vino tinto ARIENZO, de Bodegas Herederos del Marqués de Riscal, está elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de las variedades tempranillo, mazuelo y graciano, procedentes de los viñedos situados en Laguardia y Elciego.
Recepcionadas las uvas en bodega, cuando estas alcanzan su punto óptimo de madurez, comenzarán los procesos naturales de fermentación alcohólica y fermentación maloláctica, en depósitos de acero inoxidable, donde se efectuarán estas bajo estrechas condiciones de control de temperatura. Efectuados los procesos de fermentación, se introducirá el vino en barricas de roble americano, para su envejecimiento durante un periodo de 17 meses, tras el cual, pasará a botella, para seguir su envejecimiento.
Las viñas están en su plenitud, con una media de 26 años. Esto, unido a las características del suelo y a su orientación al sur, permite conseguir la máxima calidad de la uva.
Detalles del producto
Barricas
Roble Blanco Americano Nuevo
Notas de Cata
Vino fresco, frutal con agradable entrada en boca, recordando frutos rojos entremezclados con aromas de la madera, a coco y vainilla. Amplio en boca, persistente, y con carácter, deja clara la calidad de los frutos elaborados
Fabricante
Bodegas de los Herederos del Marques de Riscal
Maridajes
Carnes Blancas, Carnes Rojas, Pescados y Mariscos, Quesos
