1707 Syrah est un vin d'une grande intensité et d'un apport aromatique parfait.
En 1707 une bataille cruciale pour la monarchie de l'Espagne s'est développée dans les terres d'Almansa. Cette bataille a mis une fin à la Guerre de Succession espagnole, dans laquelle Felipe V a obtenu la victoire décisive qui proclamerait son couronnement dans le trône de l'Espagne. Les déboisages du massif du Mugrón et les terres actuelles de l'Hacienda El Espino ont été témoins de l'épisode dont on se souvient avec la date de 1707 avec chaque vin qui se consomme.
Trois siècles plus tard, Paco Milán, originaire d’Almansa, et sa famille consacrent temps et ressources à la mise en place d’un projet viticole dont ils peuvent jouir et être fiers. Depuis le début des années 90, la famille Milán réussit à unifier quelques petites parcelles avec un grand potentiel viticole et entreprend la construction de la cave en 2002.
La première récolte a suscité toutes les attentes quant à la qualité du vin 1707 et à sa compétitivité sur les marchés national et international.
Depuis lors, année après année, grâce à des investissements et des efforts, Hacienda El Espino est devenue un modèle à suivre pour la construction de la cave et la plantation de vignes. Actuellement, la qualité de ses vins a été reconnue à l'échelle nationale et internationale par des prix prestigieux dans le monde du vin.
Hacienda El Espino, une cave entourée de ses propres vignobles avec Apellation d’Origine Almansa et des vins étiquetés en hommage au champ dans lequel ils ont été cultivés et dans lequel l'histoire a été construite.
1707 Syrah est un vin d'une grande intensité et d'un apport aromatique parfait.
Pour accompagner de nombreux plats, des pizzas aux pâtes en passant par le riz et les viandes de toutes sortes.
LAMAN2017 RBLA RV006 UV004 RV003 C0RJ C2BL ARPT
Descriptif technique
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain
Notes de dégustation
Une couleur profonde avec une grande intensité et avec reflets des violets. Une puissance aromatique avec plénitude, des fruits rouges, un apport parfait en bois. L´apport aromatique parfait du bois lui fournit une profondeur, des notes e vanille et des tons bruns. Dans la bouche, il est plein, doux dans une entrée, velouté dans une entrée, s'ouvrant et montrant tout son potentiel en bouche. Une bonne persistance, une bonne acidité, un bon équilibre.
Stockage
Protégé de la lumière dans un environnement frais et sec
