Fondata nel 1890, Bodegas Riojanas racchiude nella sua cantina di Cenicero oltre un secolo di tradizione vitivinicola. Le sue stanze sono impregnate di storia, e ci raccontano la passione che in quei luoghi si è vissuta per la produzione e la maturazione del vino.
"Una nuova esperienza è il Viña Albina rosso, un gran Rioja di buon corpo, adatto ad accompagnare ogni tipo di carne”
NEW YORK TIMES
"Viña Albina (Bodegas Riojanas, Spagna) assieme a Medoc Calvet e Brolio Chianti Classico, sono i grandi vini della Carta"
CARTA DEI VINi. NAZIONI UNITE (Vienna)
"Viña Albina Riserva è molto equilibrato, pieno di sapori fruttati e tannini, si sviluppa bene nella bottiglia ed è perfetto per l'invecchiamento"
The friends of WINE (New York)
ELABORAZIONE
Elaborazione classica di uva senza grappoli e spremuta, con una lunga macerazione e controllo della fermentazione. Maturazione da 24 a 30 mesi in botti di quercia americana, con la realizzazione degli opportuni travasi; riposo in bottiglia di almeno 12 mesi prima della immissione sul mercato.
Viña Albina Vendimia Seleccionada
La Riserva Speciale si realizza in presenza di raccolti eccezionali, quando si raccolgono 80.000 KG d'uva espressamente per la sua produzione. Si selezionano i vigneti migliori per produrre un vino Riserva estremamente speciale.
Specifiche prodotto
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca
Realizatto con
80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano
Note di Degustazione
Colore: Color rubino, con riflessi rosso mattone, brillante.
Profumo: Elegante all'olfatto, aromi armoniosi con sfumature dovute alla maturazione e toni tipici delle varietà.
Palato: Raffinato e ben costituito sul palato, con buona acidità e tannini levigati. Complesso retrogusto, con una fragranza delicata e persistente.
Vino emblematico dei vini classici della Rioja Alta. Buona evoluzione in bottiglia.
Conservazione
Lontano dalla luce diretta, luogo fresco e asciutto
Abbinamenti
Pasta, Pesci e frutti di mare, Riso, Stufati
Vitigni
Carignano, Graciano, Tempranillo
Dal
mercoledì 04 gennaio, 2017
