Bodegas Tarsus produce Tarsus Reserva cercando di creare un vino con una propria personalità.
Accanto a una piccola pineta ad Anguix (Burgos), si scopre davanti al mondo la luminosità e l'equilibrio di questa proprietà chiaramente in stile francese nella Ribera del Duero. La cantina, costruita nel 1998 come "Chateau" francese, si trova nel cuore della prestigiosa Denominazione di Origine Ribera del Duero.
Tarsus produce vini dal proprio terroir selezionato, cercando di estrarre l'eccellenza e il meglio delle varietà autoctone.
I processi di raccolta e di vinificazione sono effettuati da appezzamenti di terreno, sotto la guida dell'enologa, Teresa Rodriguez, che ne è diventata l'autrice e responsabile per l'ottenimento di vini con aromi profondi, alta concentrazione e potenziale di invecchiamento. Il termine Tarso deriva da Tarso, il nome di una città della Cilicia, in Asia Minore, culla della civiltà del vino.
RIB2022 RBAMFR UV001 RV002 C0RJ
Specifiche prodotto
Zona di Produzione
Anguix - Ribera del Duero
Botte
Americana Nuova Quercia Bianca, Rovere Francese
Note di Degustazione
In vista è attraente, di buona intensità, molto vivace e con un bordo viola. Al naso troviamo il frutto presente, sia rosso che nero, unito in modo eccellente al legno fine ed elegante. Ci sono anche toni molto marcati di liquirizia, così tipici della varietà, che lasciano un'impronta dolce alla fine. La bocca è ampia e saporita, in essa possiamo trovare il legno pulito e fine ma come al naso è presente anche il frutto, lasciando memoria e lunghezza a sufficienza.
Dal
martedì 17 febbraio, 2015
