La Casa Perrier Jouet inició su andadura en Epernay, en 1811, hace casi dos siglos, y siempre ha sido reconocida por la calidad de sus Champagne. Además, el diseño de la botella es capaz de cautivar a cualquiera, con un original dibujo de anémonas, que fue realizado en 1902 por Emile Gallé, maestro vidriero de la Escuela de Nancy.
Uno de los grandes champanes, que solo merece palabras sensibles: delicado, armónico, aromático, frutal, con una acidez muy sutil y refrescante, que contrasta con la concentración gustativa. Su sabor recuerda a uvas confitadas y hasta pasas, moderadamente dulces, en una contraposición integrada que brinda una sensación compleja y de identidad que para nada altera el fácil beber que le caracteriza.
Tiene vida, transmite inmensa alegría, posee enjundia sin llegar a una vinosidad aplastante.
El chardonnay le confiere mucha identidad, alcanzando un 50% del coupage, siendo el 45% de pinor noir y el 5%, pinot meunier.
Detalles del producto
Marca
PERRIER JOUËT BELLE ÉPOQUE
Elaborado con
50% chardonnay, 45% Pinot Noir y 5% Pinot Meunier
Notas de Cata
VISTA: Belle Époque se presenta dorado, resplandeciente y con sutiles reflejos verdes.
NARIZ: Las fragancias de la fruta blanca —melocotón blanco, limón, pera y uvas— dan paso a unos sutiles matices de piña y flores frescas de primavera, hasta desembocar en unos ricos aromas de nuez, mazapán y especias dulces.
GUSTO: Un ataque vivo y una mineralidad tan redonda como elegante, sensual y sedoso, Belle Époque 2004 es un champagne de sabor armonioso y delicadamente equilibrado. Refinado y con un largo final en boca.
Premios
Critics Challenge Wine Competition, Platino
San Francisco International Wine Competition, Doble Oro
Conservación
Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
