Vino Pasión de Bobal 2022

Vino Tinto Crianza de Utiel-Requena

89
Peñín
E
Ecológico
V
Vegano

8,50 € (12.14€ / litro)

Pasion de Bobal es el resultado de este vino elegante, goloso, con personalidad, elegante en boca y un buen equilibrio entre acidez, fruta y barrica

 


Envío desde 4,50 EUR España Península
Protegemos tu paquete libre de plásticos
Posibilidad de envolver para regalo
La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.


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Vino Tinto Crianza de Utiel-Requena
89
Peñín
E
Ecológico
V
Vegano

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Descripción ampliada Vino Pasión de Bobal 2022


Pasión de Bobal tiene su origen en nuestros viñedos de más de 60 años, en los que se inicia de forma clara la potencialidad de calidad y equilibrio necesaria para la elaboración de un vino con carácter.

Vendimia en cajas a finales de octubre, con una selección de racimos a la entrada en bodega. Larga y peculiar elaboración con fases de maceración pre fermentativa en frío y breve fermentación alcohólica a bajas temperaturas.

Tras esta etapa, el vino realiza la fermentación maloláctica en barrica 100% roble francés de primer uso y envejece en ella hasta los 6 meses. Por último, los procesos de clarificación, estabilización y filtrado se efectúan de la manera más respetuosa posible, para preservar al máximo sus características una vez embotellado. 

Pasion de Bobal

Las uvas que dan origen a Pasión de Bobal proceden de viñedos donde se trabaja de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible. Los suelos de cultivo cobran protagonismo, ya que son muy activos, con unas buenas condiciones biológicas que facilitan una rápida asimilación de la materia orgánica reincorporada, lo que permite obtener de ellos toda su expresión. 

REQ2022 RBFR UV009 RV003 C0RJ C2BL QSSS ARPT RV006 RV008



Detalles del producto


MarcaPASION DE BOBAL
Capacidad75 CL
FormatoCristal
Zona de ProducciónUtiel - Requena
TipoCrianza
BarricasRoble Francés
Elaborado con100% Bobal
Graduación Alcohólica13.5%
Añada2022

Notas de Cata

Color: rojo picota de capa alta y ribete violáceo.
Nariz: con buena fruta roja y negra como las fresas, frambuesas y cassis, muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz.
Paso en boca: muy sabroso, frutoso, de taninos esféricos, buena acidez y ligeros toques de vainilla, humo y tostados. Un vino con garra dentro de su equilibrio.

Premios

· Medalla de Plata – International Wine & Spirit Competition 2015.
· Medalla de Oro – I Concurso de Vinos Ferevin 2015.

PresentaciónBotella
Dimensiones de Producto30 x 8.5 x 8.5 cm
Peso volumétrico1.60
ConservaciónLejos de la luz directa en un lugar fresco y seco
EAN8436017631173
Fabricante/ProductorBodega Sierra Norte
País de OrígenEspaña
Proporción 1 Litro EUR12.14
Disponible desdemiércoles 27 enero, 2016


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