Wein Marques de Riscal Reserva 2021

Die 1860 gegründete Marke ist die älteste Marke in La Rioja und ihr Prestige ist stetig gewachsen.

Der in Eichenfässern in den stillen unterirdischen Kellern von Elciego gereifte Wein ist das integrale Erbe des Stils, der in jenem Jahr von Don Camilo Hurtado de Amézaga, dem Marquis von Riscal, eingeführt wurde.

Es war Don Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal de Alegre, der 1860 mit seinen revolutionären Ideen den Verlauf der spanischen Weingeschichte für immer prägen sollte.
Seine avantgardistischen, aus Bordeaux importierten Methoden, die anfangs kritisiert wurden, haben die Art und Weise verändert, wie wir unsere besten Weine verstehen und herstellen.

Die Weinkellerei befindet sich im Herzen der Rioja (Elciego, Álava) und ihre Arbeiten wurden von dem angesehenen Ingenieur Ricardo Bellsolá geleitet.

Im Jahr 1860 gab Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, die traditionellen Weinherstellungsmethoden der Region auf, um die moderne Ära der Rioja-Weine einzuleiten. Ausgangspunkt war die Einführung der Kultur und Technologie des aus Bordeaux importierten Weins, damals das Zentrum der Weinrevolution.

Die Weine des Marqués de Riscal Reserva werden im Wesentlichen aus Trauben von über 15 Jahre alten Weinbergen der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Diese Sorte unterstützt die Alterung im Holz gut und verleiht den Weinen während der Alterung eine gute Tanninstruktur, Farbe und Säure. Die Reserven des Riscal verbleiben etwa zwei Jahre in amerikanischen Eichenfässern, wodurch ein Wein entsteht, der in den Kanon des riojanischen Klassizismus fällt.

Komplexes Aroma von Gewürzen, unter denen Lakritze hervorsticht, während die Eiche kaum zu erkennen ist.
Intensive Farbe mit einer schwachen Anhäufung von Gelb, verdeckt durch das kräftige Rot der Traube.