Whisky Macallan 1851 Inspiration (Highland)

Caché entre les colines couvertes d'arbres touffus et par les eaux du Ringorm Burn qui descendent jusqu'à s'unir avec le fleuve Spey,se lève une grande maison seigneuriale antique, la maison Easter Elchies,la maison de "The Macallan".

La maison Easter Elchies (datée en 1700), a été pendant plus de 300 ans au bord du fleuve Spey comme un symbole de la forteresse écossaise, un monument perdurant dans le temps. La maison est la mÊme qui apparait sur l'étui qui protège la bouteille de Macallan.

Photographie de Easter Elchies
 

Enregistrée légalement en 1824 avec une tradition qui remonte à plusieurs générations antérieures et cette date, Macallan est connu comme le whisky de Malt d'Ecosse le plus apprécié.
 
Le secret de ce Single Malt Légendaire remonte aux temps inmémorables, The Macallan a été distillé par des artisans, en petits alambics de cuivre faits à la main  en attendant et après vieillis dans des barriques de chÊne de Xérès. Dans le Macallan cette tradition se maintien et dans d'autres distilleries toutes ces coutumes se sont perdues avec le temps. Et le résultat de cette élaboration peut être vérifié dans la couleur somptueuse de "The Macallan", par son odorat, et son intégrité. 

THE MACALLAN 1851 INSPIRATION

The Macallan 1851 Inspiration est un single malt qui a été mélangé pour reproduire dans les plus petits détails le premier Macallan produit en Ecosse en 1851.

Edition limitée.

Capacité: 70 CL
Alcool: 40%Vol.