Brandy Jaime I 30 Reserva de la Familia

In omaggio alla figura di Gaudí e allo spirito innovativo degli uomini che, in qualsiasi mestiere, hanno trasmesso di padre in figlio l'illusione di un lavoro ben fatto.

Nel XVIII secolo la famiglia Torres acquistò i primi vigneti nel Penedès. Un secolo dopo, nel 1870, la casa Torres, produttrice ed esportatrice di vino, fu fondata da Jaime Torres Vendrell.

Nello stesso tempo, Antoni Gaudí stava costruendo le sue brillanti opere.

La Casa Milá, conosciuta come La Pedrera, può essere considerata un simbolo di quella Barcellona che vibrava con l'illusione creativa del modernismo. In omaggio alla figura di Gaudí e allo spirito innovativo degli uomini che, in qualsiasi mestiere, hanno trasmesso di padre in figlio l'illusione di un lavoro ben fatto, Casa Torres ha creato questo brandy d'annata che porta il nome del suo fondatore.

Proviene da vini bianchi della varietà Parellada, distillati in alambicchi di rame, con un processo artigianale lento e sofisticato. E' stato invecchiato nelle migliori botti di rovere, subendo un lungo processo di maturazione e arricchito con le fronde in legno e le spezie dolci fornite dalle migliori soleras.

ELABORAZIONE E INVECCHIAMENTO 

Distillazione dei vini parellada e successivo affinamento in botti di rovere americano. Per ottenere il prodotto finale, vengono miscelate varie soleras scelte tra le più antiche della cantina.