Cava - Champagne Austria Gold Rose (Con Oro 23 Carati)

Austria Gold Rosé o Österreich Gold Rosé, è uno spumante prodotto con il metodo Champenoise che ricorda gli champagne francesi. 

I Sekt sono vini con gas disciolto. Il gas si ottiene facendo una seconda fermentazione all'interno della bottiglia chiusa (o in alcuni casi in serbatoi chiusi di alcuni ettolitri), il CO₂ che viene prodotto non può fuoriuscire e si scioglie nel liquido. La seconda fermentazione in bottiglia può essere ottenuta aggiungendo zucchero, imbottigliando il vino prima che abbia terminato la fermentazione o chiudendo il tino di fermentazione prima che sia terminata.

Quelli che in Spagna chiamiamo Cava e in Francia Champagne, in Germania ricevono il nome di Sekt, anche se nella loro elaborazione hanno alcune differenze, come il metodo champenoise per poter essere considerati Champagne, ecc.

Austria Gold Rosé o Österreich Gold Rose è un vino con una grande tradizione e incorpora al suo interno oro alimentare a 23 carati.

La tradizione d'incorporare l'oro nelle bevande risale al Medioevo, quando gli alchimisti credevano che l'oro fornisse vari benefici al corpo. 

Un vero lusso per la vostra tavola.