Licor Gammel Dansk Bitter Dram

Gammel Dansk es un amargo danés, y el nombre literalmente significa "danés antiguo".

Gammel Dansk es un amargo danés, y el nombre literalmente significa “danés antiguo”. Fue creado en 1961 y está aromatizada con hierbas y especias, incluyendo anís estrellado, nuez moscada, jengibre, laurel, genciana, naranja de Sevilla, canela y otros. La receta sigue siendo un secreto.

Tradicionalmente, los daneses bebían en ciertas ocasiones festivas, a menudo en relación con comidas como el desayuno, brunch o aniversarios de boda y celebraciones de cumpleaños (que tradicionalmente comienza en Dinamarca por la mañana).

El nombre "Gammel Dansk" se traduce directamente de Danishas "Old Danish".

Gammel Dansk fue producido originalmente para convertirse en un competidor en el mercado danés a otros bitters como Underberg y Fernet Branca. Se ha madurado con 29 tipos de hierbas, especias e incluso flores, por lo que es similar a otros bitters digestivo, como Bitters Peychaud o Jägermeister.