Obtenu à partir de la fermentation contrôlée des moûts provenant des meilleurs vignobles de la D.O. Montilla Moriles.
Vieillissement biologique sous voile de fleur (levure), en fût de chêne américain pendant cinq ans par système traditionnel de maturation dit « Criaderas y Solera » dans nos caves centenaires.
(Degré naturel, non fortifié)
Descriptif technique
Marque
VINO FINO CRUZ CONDE 1902
Fût
Nouveau Chêne Blanc Américain
Notes de dégustation
Vin généreux, de couleur jaune pâle. Arômes intenses de fruits secs avec des notes de levure. Sec en bouche avec une finale arrondie qui accompagnera parfaitement un large éventail d'entrées, de poissons et de fruits de mer.
Stockage
Environnement frais et sec
Accords mets-vins
Apéritifs/Tapas, Poissons et fruits de mer
