Descripción ampliada Vino Enrique Mendoza Shiraz Crianza 2010
La variedad Shiraz es oriunda de la Antigua Persia, aclimatándose hace unos cientos de años en Côte Du Rhone (Francia)
Actualmente es una de las variedades mas de moda del panorama vitivinícola. Para Bodegas Mendoza lo fue en la década de los ochenta y hoy pueden decir que su Shiraz está elaborado con una de las primeras plantaciones y de mayor edad de toda España.
Ese Shiraz monovarietal es de mucho peso floral, refrescante y balsámico. Requiere siempre un paso por barrica de roble americano muy medido, de manera que pueda seguir expresando su fresco caracter.
Variedad: Shiraz 100%.
Elaboración y crianza: Este vino fue fermentado y macerado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25ºC, posteriormente fue criado en barricas nuevas de roble Allier durante 11 meses.
AL2010 RBFR UV004 RV003
Detalles del producto
| Marca | ENRIQUE MENDOZA | | Capacidad | 75 CL | | Formato | Cristal | | Zona de Producción | Alfaz del Pi - Alicante | | Barricas | Roble Francés | | Elaborado con | 100% Shiraz | | Graduación Alcohólica | 14% | | Reserva | 15 Meses |
| Añada | 2010 | Notas de Cata | Color: Cereza amoratado
Nariz: Aroma expresivo, con carácter de la uva (flores, especias), hollejo tostado (terrosos elegantes).
Boca: Carnoso, muy afrutado, finos ahumados ensamblados, taninos muy frutosos, final varietal. | | Presentación | Botella | | Dimensiones de Producto | 30x7x7 | | Peso volumétrico | 1,30 | | Conservación | Lugar fresco y seco | | Fabricante | Enrique Mendoza | | País de Orígen | España | | Disponible desde | jueves 14 julio, 2005 | |
