Descrizione estesa Vino Emina Crianza 2016
Emina è Arte, Emina è Cultura e uno dei riferimenti più significativi dell'Anello d'Oro della Ribera del Duero spagnola
Quando parliamo di Emina non ci riferiamo solo a una cantina che affonda le sue radici nella idiosincrasia del Duero, dai tempi remoti dei Vacceo ai monaci cistercensi del Monastero di Santa Maria de Valbuena. Oltre alla storia, Emina è Arte, Emina è Cultura e uno dei riferimenti più significativi dell'Anello d'Oro della Ribera del Duero spagnola. Tradizione e modernità si completano a vicenda per dare quel tocco di eccellenza che contraddistingue il Gruppo Matarromera.
Per produrre i vini Emina, le uve sono state selezionate dalle migliori tenute del "triangolo d'oro" del vino Ribera. Il vino Emina Crianza proviene dalle tenute Las Celadillas e Coto de San Bernardo, Emina Prestigio, dalla tenuta Valdebaniego e per il vino Pago, Emina Atio, le uve provengono da El Horno.
L'uva viene raccolta al momento ottimale e sempre a mano, con una selezione delle uve effettuata nel campo stesso.
L'invecchiamento dei vini Emina viene effettuato nelle strutture della cantina. Ci sono 2.300 nuove botti nella sala di invecchiamento. Il 70% delle botti è in rovere americano e il restante 30% in rovere francese.
EMINA CRIANZA
DESCRIZIONE
Prodotto con uve Tempranillo della Riserva di San Bernardo. Dopo un'attenta selezione ed elaborazione è rimasto in botti di rovere americano e francese.
RIB2016 RBAMFR UV001 RV003 C0RJ
Specifiche prodotto
| Marca | EMINA | | Volume | 75 CL | | Formato | Vetro | | Zona di Produzione | Valbuena de Duero - Ribera del Duero | | Tipo | Crianza | | Botte | Americana Nuova Quercia Bianca, Rovere Francese | | Realizatto con | 100% Tempranillo | | Gradazione Alcolica | 14% | | Riserva | 14 Mesi | | Annata | 2016 |
Note di Degustazione | Fase visiva: Cardinale molto rialzato con intensi toni violacei e strato molto coperto.
Naso: Penetrante e vivace al naso con aromi di frutti rossi e neri, tracce di prugna, ciliegia, mora e lampone.
Fase di degustazione: Buon nervo, con un vivace scheletro di tannini dolci che, ben combinati con una media acidità, conferiscono al vino espressività e lunghezza, dove persistono le stesse sensazioni olfattive, ripetendo sensazioni molto pulite e chiare di frutta fresca, caffè, liquirizia, legno e tostatura.
In bocca è potente e ben strutturato. Tannini dolci e vivaci lucidati con il legno pulito. E' un vino che lascia un finale vivace e persistente, con eleganti arrosti di legni pregiati. | | Imballaggio | Bottiglia | | Dimensioni prodotto | 31 x 7 x 7 cm | | Peso volumetrico | 1.60 | | Conservazione | Luogo fresco e asciutto | | EAN | 8436532090448 | | Fabbricante/Produttore | Bodegas Matarromera S.L. | | Paese Prodotto in | Spagna | | Proporzione 1 Litro EUR | 12,13 | | Dal | venerdì 28 giugno, 2013 | |
