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Ron
Burla Negra es un ron único don doble envejecimiento en República Dominicana y en Cádiz, en las extraordinarias botas de jerez VORS amontillado
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Ron Burlanegra tiene doble añejamiento. En su nacimiento en la República Dominicana se añeja durante sus primeros 12 meses, donde el entorno tropical le aporta calidez y suavidad, produciendo un destilado de colores naturales, dorados y miel, y de aromas avainillados y cítricos.
Después, Burlanegra envejece 6 meses en excepcionales botas de jerez VORS amontillado 51-1 en las bodegas de Osborne en El Puerto de Santa María, Cádiz, lo cual le confiere potencia y la característica salinidad de los vinos viejos de jerez amontillados.
En el último paso de elaboración, se le aporta agua del océano Atlántico, transformando este ron, en el más osado de su categoría.
Las barricas de “Very Old rare Sherry”, Solera 51, 1ª Criadera son indispensables en el proceso único de Burlanegra, pues son el resultado de albergar vino con más de 6 años de crianza biológica y 22 de crianza oxidativa
Color ámbar oscuro muy brillante. Un ron complejo, salino, untuoso y elegante. Notas de avellana, naranja confitada y caramelo toffee.
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