Rum
Perché il rum bianco non è uno stile di rum
Il cosiddetto rum bianco riunisce distillati molto diversi tra loro. Capirne le differenze aiuta a scegliere meglio per cocktail, degustazione e miscelazione classica.
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Cocktail
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Tequila
Tequila cristallino: cos’è e perché divide gli appassionati
Il tequila cristallino unisce invecchiamento e filtrazione per offrire un distillato trasparente, morbido e moderno. Ne analizziamo ascesa, produzione e modi di degustarlo.
Articoli
11 modi di bere gin per sorprendere tutti
Il gin ha oltre 500 anni di storia. In tutto questo tempo è passato dall’essere un rimedio medicinale al cocktail più rinfrescante dell’estate. Con limone, tonica, liscio o in un cocktail: ecco 11 modi.
Cocktail
Il cocktail Canelazo, caldo simbolo delle Ande
Il cocktail Canelazo è una bevanda calda tipica delle zone d’alta quota di Colombia, Ecuador e Perù, preparata con panela e aguardiente.
Liquori
Amaretto Disaronno: liquore italiano venduto nel mondo
Amaretto Disaronno è un liquore italiano alla mandorla amara, famoso per la bottiglia quadrata, l’origine a Saronno e i cocktail.
Cocktail
Cocktail Manhattan: creatività da bartender in un classico
Il Cocktail Manhattan è un classico nato a New York a base di whisky e vermut: una ricetta semplice, elegante e dal gusto inconfondibile.
Birra
Refajo, cocktail colombiano agrodolce e fresco
Il refajo mescola birra chiara, bibita Colombiana e talvolta aguardiente in una bevanda colombiana fredda, agrodolce ed estiva.
Cocktail
Michelada: gusto fresco per vivere meglio le giornate di sole
Michelada per chi ama le sfide: una bevanda messicana a base di birra, con una nota piccante, molto semplice da preparare.
Liquori
Kahlúa: liquore messicano al caffè dal 1936
Kahlúa è un liquore messicano al caffè nato a Veracruz, prodotto con arabica e canna da zucchero, famoso nei cocktail.
Cocktail
Mai Tai: cocktail esotico e fresco nato nel 1944
Il Mai Tai è un celebre cocktail a base di rum, dal carattere esotico e dall’aspetto fresco, nato a Oakland nel 1944 e legato alla cultura tiki o polinesiana.
Cocktail
Il cocktail Havana Especial: un drink cubano al 100%
Il cocktail Havana Especial, preparazione cubana al 100%, e una spiaggia caraibica sono la combinazione ideale per rilassarsi con un classico a base di rum.
Cocktail
Cocktail Cuba Libre: il mix più popolare di cola e rum
Il cocktail Cuba Libre unisce cola e rum in una ricetta semplice e famosa, ideale per mettere alla prova le proprie abilità di mixology anche a casa.