Azpilicueta Selección de Barricas wird mit einer limitierten Edition von 167 französischen Eichenfässern hergestellt, die die Eleganz des Tempranillo hervorheben und ihn zu einem intensiven und eleganten Wein machen.
Die Auswahl des Holzes für die Fässer ist eine entscheidende önologische Entscheidung.
Azpilicueta Selección de Barricas wurde in französischen Eichenfässern ausgebaut, deren Holz direkt aus den Wäldern von Halatte, Vacheresse und Jupille stammt.
Die vom Önologenteam ausgewählte französische Eiche wurde von erfahrenen Küfern sorgfältig verarbeitet, wobei der eigene Charakter des Holzes respektiert wurde, um eine harmonische Beziehung zur Persönlichkeit des Weines zu erreichen.
Azpilicueta Selección de Barricas reift mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Empfohlene Speisenbegleitung
Gegrilltes Fleisch, Reisgerichte, Risottos, Thunfisch, Bonito, halbgereifte Käsesorten.
Produktinformation
Kostprobe
Farbe: Kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen.
Nase: Intensiv und würzig, verschmilzt mit Anklängen von Schokolade.
Gaumen: Ausgewogen und elegant, betont die Präsenz reifer Früchte am Gaumen, begleitet von leichten Gewürznoten wie Muskatnuss und Pfeffer.
