Descripción ampliada Vino Altos de Tamaron Roble 2023
En los últimos 30 años la D.O Ribera del Duero ha emergido para luchar por el trono de la mejor región productora de vinos en España.
Ubicada en la meseta norte, cubre 4 provincias de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid.
A pesar de su nombre, no cubre todo el río Duero que une más de 100 poblaciones. Ribera del Duero adquirió su título de D.O en 1982, hoy tiene más de 250 bodegas y más de 22.000 ha. de viñedo. La mayor parte de la producción de Ribera del Duero es vino tinto y parte de rosado. Los vinos blancos no están permitidos en la D.O. aún, pero lo estarán en breve. La región se caracteriza por ser un terreno llano y rocoso.
Altos de Tamaron Roble
Elaborado a partir de uvas tintas Tempranillo o Tinta del País, seleccionadas de viñas cultivadas en suelos arcillosos y arenosos en los alrededores de Olmedillo de Roa (Burgos).
Las uvas son seleccionadas cuidadosamente y recogidas a mano antes de fermentar. Tras la maceración durante 2 días, el mosto fermenta a una temperatura controlada de en torno a los 24º C para asegurar el máximo potencial aromático. El vino pasa 3 meses en barricas de roble americano y un posterior periodo de 6 meses en botella donde finaliza su ciclo de envejecimiento.
Perfecto con chuletas de cordero, patés y carne de caza.
RIB2023 RBAM UV001 RV002 C0RJ C2BL QSSS
Detalles del producto| Marca | ALTOS DE TAMARON |
| Capacidad | 75 CL |
| Formato | Cristal |
| Zona de Producción | Olmedillo de Roa - Burgos |
| Estilo | Crianza |
| Barricas | Roble Blanco Americano Nuevo |
| Elaborado con | 100% Tempranillo |
| Graduación Alcohólica | 13.5% |
| Reserva | 3 meses |
| Añada | 2023 |
Notas de Cata | Intenso color cereza con tonos violáceos. Abundantes aromas a cerezas, ciruelas y frutos rojos con toques finos de roble tostado de café y chocolate. El paladar es amplio, afrutado, un toque de vainilla, taninos suaves y un agradable y duradero postgusto. |
| Premios | ORO- 2018 Asia Wein Trophy: Altos de Tamaron Roble 2017
BRONCE - 2016 Japan Wine Challenge: Altos de Tamaron Roble 2017 |
| Presentación | Botella |
| Peso volumétrico | 1.60 |
| Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco |
| EAN | 8410702001762 |
| Fabricante/Productor | Pagos del Rey |
| País de Orígen | España |
| Proporción 1 Litro EUR | 7,13 |
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