Vermouth Vermú St. Petroni Rojo 1 Litro

Vermú St. Petroni Rojo se elabora con albariño sobre lías

La gran diferencia de vermú St. Petroni es el uso de Albariño. Se cría sobre las propias lias de uva para perfeccionar la base vínica. Así se consigue un Albariño de mayor volumen, untuosidad y personalidad, con la intención de mantener la frescura atlántica, el equilibrio mineral y la elegancia salina de la uva.

Con un proceso de macerado exclusivo de los botánicos mejoran e intensifican la esencia de cada hierba, de cada botánico, de cada raíz.

Botánicos

Elaborado con botánicos autóctonos de Galicia que normalmente no se encuentran en los vermús, 29 botánicos meticulosamente seleccionados y procedentes de productores locales, lo que ayuda a la sostenibilidad de la zona.

Otra de las claves de estos botánicos es el agua que les riega, procedente del Monte de Meda, agua mineral natural que garantiza la base organoléptica y mucha personalidad.

Seleccionan hierbas y botánicos muy anclados a su cultura, especialmente el ajenjo (planta mágica), hojas de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, salvia, melisa, manzanillas, flores de hibisco, pulpas de limón, pieles de naranja dulce y amarga, ...