Schweinefilet in Pedro-Ximénez-Sauce
Das Schweinefilet in Pedro-Ximénez-Sauce ist ein gourmetfertiges Gericht, handwerklich hergestellt und darauf ausgelegt, ein vollständiges kulinarisches Erlebnis mit maximalem Komfort zu bieten. Es ist bereit zum Öffnen, Erwärmen und Geniessen, ohne auf sorgfältigen Geschmack und eine Zubereitung aus einfachen, bekannten Zutaten zu verzichten.
Es handelt sich um ein Naturprodukt, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe, ohne zugesetztes Wasser und ohne Farbstoffe, ideal für alle, die hochwertige Fertiggerichte mit hausgemachtem, klar definiertem Profil suchen.
Schweinefilet als Hauptzutat
Die Hauptzutat dieses Gerichts ist das Schweinefilet, mit einem Anteil von 65 %. Es gehört zu den zartesten und geschätztesten Stücken vom Schwein, bekannt für seine weiche Textur und seinen feinen Geschmack.
Das Filet wird langsam gegart, um seine Saftigkeit zu bewahren und die Aromen der Sauce aufzunehmen, ohne Struktur oder Zartheit zu verlieren.
Pedro-Ximénez-Sauce
Die Sauce wird aus Pedro-Ximénez-Wein hergestellt, einem süssen Wein, der Tiefe, Rundheit und einen leichten süssen Kontrast verleiht. Er wird mit Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer kombiniert und ergibt eine ausgewogene, aromatische Sauce.
Das Ergebnis ist eine klassische, gut erkennbare Kombination, bei der die natürliche Süsse des Pedro Ximénez den Fleischgeschmack unterstreicht, ohne ihn zu überdecken.
Handwerkliche Herstellung und Naturprodukt
Dieses Schweinefilet wird handwerklich hergestellt, unter Einhaltung der Garzeiten und ausschliesslich mit den notwendigen Zutaten. Es werden keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe zugesetzt, und es wird kein Wasser zur Volumenerhöhung verwendet.
Der Prozess ist darauf ausgelegt, den authentischen Geschmack zu bewahren und eine passende Textur sowohl kalt als auch nach dem Erwärmen zu gewährleisten.
Verzehrempfehlungen
Das Schweinefilet in Pedro-Ximénez-Sauce kann auf verschiedene Weise genossen werden:
Es kann kalt oder bei Raumtemperatur verzehrt werden, wobei Geschmack und Textur erhalten bleiben.
Es kann auch im Wasserbad erwärmt werden. Für die Mikrowelle empfiehlt es sich, den Inhalt in ein geeignetes Gefäss zu geben und 2 bis 3 Minuten zu erhitzen.
Ideal in Kombination mit Kartoffeln, Gemüse oder Reis, wird es mit minimalem Aufwand zu einer vollständigen und ausgewogenen Mahlzeit.
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von maximal 5 Tagen verzehren.
Das Produkt kann Sulfite enthalten, die aus dem bei der Herstellung verwendeten Wein stammen.
Gewicht und Präsentation
Das Format hat ein Nettogewicht von 440 g und ein Abtropfgewicht von 265 g, eine passende Menge zum Teilen oder für ein grosszügiges Hauptgericht.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Werte pro 100 g Produkt:
Energie: 164 kcal / 687 kJ
Fett: 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 8,50 g
davon Zucker: 5,50 g
Eiweiss: 13,20 g
Salz: 2,10 g
Zutaten
Zutaten: Schweinefilet (65 %), Zwiebel, Olivenöl, Pedro-Ximénez-Wein (Süsswein), Verdickungsmittel, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Allergene: Kann Sulfite enthalten.
Ein Gourmet-Fertiggericht
Bei Licorea setzen wir auf Fertiggerichte mit hohem Qualitätsstandard. Dieses Schweinefilet in Pedro-Ximénez-Sauce überzeugt durch seine handwerkliche Herstellung, seinen ausgewogenen Geschmack und den gebotenen Komfort, ohne auf ein sorgfältiges kulinarisches Erlebnis zu verzichten.
Es ist die perfekte Wahl für alle, die eine schnelle, aber gut zubereitete Mahlzeit mit bekannten Zutaten und überzeugendem Ergebnis in Geschmack und Präsentation suchen.
