Die Konserven mit Miesmuscheln in Marinade stammen aus den galicischen Rías und enthalten ausschließlich heimische Miesmuscheln der Art Mytilus galloprovincialis.
Sie werden aus Flößen in den galicischen Rías geerntet, und bei ihrer Herstellung werden ausschließlich natürliche Zutaten von höchster Qualität verwendet. Der gesamte Prozess wird durch modernste Technologien unterstützt, um Premium-Produkte mit unvergleichlicher Frische zu garantieren.
Bei La Brújula werden handwerkliche Techniken mit moderner Technologie kombiniert.
Zunächst werden Miesmuscheln aus den galicischen Rías geliefert, die in Olivenöl gebraten werden, um ihre Textur zu verbessern. Nach dem Braten wird jede Muschel gereinigt und von Hand verpackt.
Schließlich werden sie mit einer milden Marinade überzogen, die ihren Geschmack verstärkt, und jede Dose wird versiegelt und sterilisiert, um höchste Qualität beim Verzehr zu gewährleisten. Ein absoluter Genuss.
Produktinformation
Lagerung
weg von direkter Lichteinstrahlung an einem kühlen trockenen Ort
