Descripción ampliada Vino Pizarras de Otero 2015
Enclavado en El Bierzo, se alza Otero. Y de sus tierras, surge Pizarras de Otero.
Elaborado en depósitos de acero inoxidablee, este mencía se presenta sin maquillaje y mostrando la fuerza de su juventud. Afrutado, con notas minerales, amplio y complejo.
Maceración prefermentativa en frío (10ºC) y maceración posterior. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
GASTRONOMÍA: Carne roja, carpaccios, carne cruda y quesos de cabra.
Detalles del producto
| Marca | PIZARRAS DE OTERO | | Capacidad | 75 CL | | Formato | Cristal | | Zona de Producción | Bierzo - León | | Tipo | Cosecha | | Elaborado con | 100% Mencía | | Graduación Alcohólica | 13% | | Añada | 2015 |
Notas de Cata | FASE VISUAL: Color rojo picota con reflejos violáceos.
FASE OLFATIVA: Intensidad media-alta, con notas de frutas del bosque, ciruela, cereza, floral (violeta) y fondo mineral. Muy varietal.
FASE GUSTATIVA: Entrada en boca equilibrada con un paso largo y fresco. Retronasal limpia donde destacan las notas frutales de la variedad. | | Presentación | Botella | | Dimensiones de Producto | 30 x 8 x 8 cm | | Peso volumétrico | 1.60 | | Conservación | Lejos de la luz directa en un lugar fresco y seco | | EAN | 8414825338163 | | Fabricante | Bodegas Martín Codax S.A.U | | País de Orígen | España | | Disponible desde | miércoles 06 septiembre, 2017 | |
